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食譜:金沙美人腿

  • 【做 法】
  • 1.茭白筍洗淨去殼,切滾刀塊備用。
  • 2.鹹蛋黃、蒜頭、辣椒切末備用。
  • 3.熱鍋,倒入適量的油,放入作法1的蛋黃、辣椒、蒜頭末炒香。
  • 4.再加入作法1的茭白筍塊及所有調味料炒勻即可。
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