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食譜:蘿蔔絲餡(1)

  • 【做 法】
  • 1.蘿蔔絲加入鹽用手捉勻,靜置20分鐘待軟化脫水後,擠乾水分。
  • 2.熱鍋,加入少許油,放入蔥花、蝦皮爆香,再放入作法1的蘿蔔絲及所有調味料B拌炒入味即成蘿蔔絲餡。
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