食譜:蜜地瓜(1):www.ytower.com.tw

  • 【做　法】
  • 1.取一鍋，加入300㏄水煮滾，再加入白砂糖及二砂糖，混合加熱煮勻至糖融化，再以小火煮約40分鐘至濃稠成糖漿。
  • 2.紅地瓜洗淨去皮，放入作法1的糖漿內，以小火邊煮邊翻轉，煮約30分鐘至金黃即可。
點心 .根莖類 .中式料理 .素食 .台灣人四季排隊甜湯甜點
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