食譜:黃金蛋炒筍片(1):www.ytower.com.tw

食譜:黃金蛋炒筍片(1)

  • 【做 法】
  • 1.鹹蛋去殼切丁,分成鹹蛋黃丁及鹹蛋白丁,備用。
  • 2.熱鍋,放入2大匙沙拉油,加入鹹蛋黃丁、蒜末、蔥末爆香,再加入沙拉筍片、鹹蛋白丁、所有調味料炒勻,起鍋前淋上打散的雞蛋,拌炒至凝固即可。
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