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食譜:酸辣炒三絲

  • 【做 法】
  • 1.黃豆芽去頭尾後洗淨,放入滾沸的水中略為汆燙後撈出,瀝乾水分備用。
  • 2.熱鍋倒入2大匙沙拉油,加入蒜末和辣椒片爆香。
  • 3.於作法2鍋中放入所有材料拌炒1分鐘,加入調味料A翻炒入味,再加入調味料B拌炒均勻即可。
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