食譜:洋蔥濃湯(3):www.ytower.com.tw

食譜:洋蔥濃湯(3)

  • 【做 法】
  • 1.準備鍋子把奶油倒入鍋中煮溶後開中小火,再把洋蔥倒入鍋中拌炒直到呈現金黃色且香味出來即可,小心不要炒到燒焦
  • 2.之後加點義大利香草粉再炒拌一下後把高湯倒入鍋中煮,煮到滾開後開小火慢慢煮到有濃稠感即可完成,這樣就完成洋蔥濃湯
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