食譜:花豆地瓜飯:www.ytower.com.tw


  • 【做 法】
  • 1.花豆用冷水(材料外)浸泡約4小時,至漲發後瀝乾水;地瓜去皮切丁備用。
  • 2.將糙米、野米洗淨,瀝乾水分放入鍋中,再加入水、作法1的花豆、地瓜丁,一起拌勻後,浸泡約30分鐘,放入電子鍋中,按下煮飯鍵煮至熟即可。
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