食譜:菊花蓮藕飯:www.ytower.com.tw

  • 【做　法】
  • 1.杭菊用熱開水浸泡約20分鐘，濾去花朵只留湯汁；蓮藕切片備用。
  • 2.將白米、小米洗淨瀝乾水分，放入鍋中，再加入作法1的杭菊水、蓮藕片，一起拌勻後，放入電子鍋中，按下煮飯鍵煮至熟。
  • 3.食用前淋上蜂蜜拌勻即可。
飯食 .根莖類 .中式料理 .素食 .32道養生炊飯 .快樂廚房雜誌第50期
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