食譜:羅宋湯(1):www.ytower.com.tw

食譜:羅宋湯(1)

  • 【做 法】
  • 1.西洋芹、花椰菜、紅蘿蔔分別洗淨,切小塊;番茄洗淨,去蒂,切小塊;洋蔥剝除外皮,切塊;高麗菜一片片剝下洗淨,切小塊備用。
  • 2.熱鍋,放入材料B以中火加熱至奶油融化後,炒香洋蔥,再放入作法1的其餘材料及調味料A拌炒均勻,最後倒入水與調味料B煮至沸滾後,轉小火繼續燉30分鐘即可。
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