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食譜:味噌拌山藥

  • 【做 法】
  • 1.山藥洗淨去皮後切絲裝盤。
  • 2.撒上柴魚片及蔥花後淋上味噌醬即可。
  • 【備 註】
  • 味噌醬
    材料
    細味噌 2大匙
    柴魚醬油 1大匙
    味醂 2大匙
    涼開水 1大匙
    白芝麻 1大匙
    作法
    細味噌與涼開水先調勻後加入其他材料拌勻即可。
  • 香甜的味噌醬吃起來非常濃郁,可搭配清爽的蔬菜。
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