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食譜:磨菇咖哩醬

  • 【做 法】
  • 1.洋蔥、磨菇洗淨切碎備用。
  • 2.取鍋加2大匙油,小火炒香洋蔥、蘑菇碎、轉微火加入咖哩粉炒香。
  • 7.加入高湯拌勻,開中火煮約15分鐘加鹽調味。
  • 3.再加入麵糊,拌勻成濃稠狀即可起鍋。
  • 4.放涼後裝瓶(盒),放冰箱冷藏,可保存7至10天左右。
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