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食譜:蒜香豆苗

  • 【做 法】
  • 1.豌豆苗洗淨,切段;蒜頭去皮,切片備用。
  • 2.取一不沾鍋,熱鍋,加入橄欖油燒熱,先爆香蒜片,再加入豆苗及高湯,以大火快炒至豆苗熟,起鍋前加入少許鹽調味即可。
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