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食譜:涼拌黃豆芽(1)

  • 【做 法】
  • 1.胡蘿蔔切絲;黃豆芽去根部,放入滾水中汆燙約10秒,撈起沖冷水至涼,瀝乾水份備用。
  • 2.將薑絲與所有調味料拌勻,加入作法1的黃豆芽及胡蘿蔔絲混拌均勻至入味即可。
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