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食譜:太卷(1)

  • 【做 法】
  • 1.香菇煮切絲,小黃瓜橫切成4等份並去籽,鰻魚切成寬1.5公分備用。
  • 2.於海苔片上舖上壽司飯(海苔片前端預留1公分),並依序放入香菇絲、小黃瓜、紅蘿蔔煮、乾瓢煮、厚蛋燒和鰻魚後捲起即可。
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