食譜:干貝蘿蔔球:www.ytower.com.tw

食譜:干貝蘿蔔球

  • 【做 法】
  • 1.取一鍋,加水蓋滿干貝,與薑片、蔥放入蒸籠蒸約30~40分鐘,干貝取出撕成絲備用。
  • 2.白蘿蔔、紅蘿蔔用挖球器挖圓形球備用。
  • 3.鍋中加入高湯、干貝絲、白蘿蔔球、紅蘿蔔球、酒用小火煮約12分鐘,加入其餘調味料,用太白粉水芶薄芡即可。
上線日期: