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食譜:米蘭式蘆筍

  • 【做 法】
  • 1.將水煮蛋切碎備用。
  • 2.蘆筍洗淨,以沸水汆燙過後,再直接泡入冰水中冰鎮。
  • 3.將作法2的蘆筍撈起瀝乾水份,淋上美奶滋、灑上蛋碎,即可裝盤上桌。
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