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食譜:原味洋蔥醬

  • 【做 法】
  • 1.熱一鍋,放入奶油燒熱,將洋蔥碎炒至呈金黃色,再加入蒜頭碎、紅蔥碎炒香。
  • 2.加入白酒、高湯,以小火煮約10分鐘。
  • 3.加入鹽、黑胡椒粗粉、糖調味,再撒入洋香菜碎即可。
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