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食譜:義式生菜沙拉

  • 【做 法】
  • (1)將蔬菜分別洗淨瀝乾後切好備用。
  • (2)用加熱的水,加入少許鹽,汆燙秋葵、小玉米,熟後撈起泡冷水,待涼後瀝乾水份備用。
  • (3)將生菜用手撕成小片,放入碗中,上面依序放入蕃茄片、秋葵、小玉米、洋蔥圈,再淋上義式沙拉醬,最後撒上全麥麵包丁及杏仁片、黑橄欖(切片)即可食用。
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