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食譜:鮮蔬沙拉

  • 【做 法】
  • 1.羅蔓心切塊;鮮洋菇、紅蔥頭、牛蕃茄切片備用。
  • 2.鮮白合、玉米筍、鮮洋菇加入滾水的熱鍋汆燙備用。
  • 3.將所有調味料及所有材料拌均勻,即可盛盤上桌。
  • 【備 註】
  • 將處理過的蔬菜放入冰水中冰鎮,可使蔬菜口感更加清脆。
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