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食譜:鮮燴高麗

  • 【做 法】
  • 1.高麗菜與鮮香菇洗淨切塊;胡蘿蔔削皮切塊;花枝洗淨去除內臟後切塊;青蒜切斜片,備用。
  • 2.熱鍋,放入作法1的辣椒片、鮮香菇、胡蘿蔔塊、肉絲、薑絲炒香,再加入作法1的高麗菜、花枝塊、蛤蜊肉及調味料A煮透。
  • 3.最後淋上香油趁熱品嚐即可。
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