食譜:開陽白菜(7):www.ytower.com.tw

食譜:開陽白菜(7)
  • 【調 味 料】
  • 雞粉 1小匙

  • 【做 法】
  • 1.開陽洗淨泡軟後擠乾;蒜頭切片;白菜切片,備用。
  • 2.熱鍋,加少許油,爆香作法1的開陽、蒜片。
  • 3.加入作法1的白菜片拌炒均勻。
  • 4.加入高湯煮至白菜軟化,以雞粉調味再以太白粉水勾芡即可。
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