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食譜:小魚炒空心菜
  • 【調 味 料】
  • 1小匙
  • 雞粉 1/2小匙

  • 【做 法】
  • 1.空心菜洗淨切段;小魚乾洗淨瀝乾;蒜頭切片,備用。
  • 2.熱鍋,倒入適量的油,放入作法1的蒜頭片爆香,再放入小魚干炒香。
  • 3.放入空心菜以大火快炒至顏色變深,加入所有調味料及辣椒絲拌勻即可。
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