食譜:辛辣拌麵:www.ytower.com.tw

  • 【做　法】
  • 1.將韓式冷麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟，撈起沖冷水降溫，並洗去澱粉質，再瀝乾水份盛入盤中備用。
  • 2.蘋果洗淨瀝乾切圓片；小黃瓜洗淨瀝乾後對切，再去籽切成片狀備用。
  • 3.把適量的拌辣醬倒入作法1的韓式冷麵上，混合拌勻。
  • 4.最後於作法3放上蘋果、泡菜、小黃瓜、水煮蛋裝飾即可。
粥品 .葉菜類 .韓式料理 .葷食 .中西日韓美味涼麵大車拼
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