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食譜:辛辣拌麵

  • 【做 法】
  • 1.將韓式冷麵條放入滾水中煮約4分鐘至熟,撈起沖冷水降溫,並洗去澱粉質,再瀝乾水份盛入盤中備用。
  • 2.蘋果洗淨瀝乾切圓片;小黃瓜洗淨瀝乾後對切,再去籽切成片狀備用。
  • 3.把適量的拌辣醬倒入作法1的韓式冷麵上,混合拌勻。
  • 4.最後於作法3放上蘋果、泡菜、小黃瓜、水煮蛋裝飾即可。
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