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食譜:雞翅白菜鍋

  • 【做 法】
  • 1.大白菜洗淨後切約5公分長段;米線泡冷水至軟,備用。
  • 2.熱鍋,倒入少許油,放入雞翅煎至上色後取出備用。
  • 3.作法2鍋中再放入大白菜煎一下,加入水與所有調味料,蓋上鍋蓋燜煮至白菜變軟。
  • 4.加入雞翅、米線煮熟後即可。
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