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食譜:素xo醬燴娃娃菜

  • 【做 法】
  • 1.甜豆筴洗淨,去頭尾及兩側粗絲;娃娃菜洗淨,汆燙瀝乾備用。
  • 2.熱鍋加入少許油,爆香薑末,放入紅蘿蔔片、玉米筍片、木耳片拌炒均勻,再加入水煮滾。
  • 續放入娃娃菜、甜豆筴煮,再加入素xo醬、所有調味料拌煮,最後以太白粉水勾芡即完成。
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