食譜:開陽白菜(19):www.ytower.com.tw

食譜:開陽白菜(19)

  • 【做 法】
  • 1.大白菜切塊汆燙後;蝦米泡水5分鐘後瀝乾,備用。
  • 2.熱鍋,下少許油,以小火略炒薑末及蝦米後,下大白菜及高湯、鹽、細糖。
  • 3.轉中火稍煮約2分鐘,用太白粉水勾芡,下香油即可。
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