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食譜:吻仔魚絲瓜

  • 【做 法】
  • 1.絲瓜削皮切塊;吻仔魚洗淨瀝乾,備用。
  • 2.熱鍋,以少許的油略炒作法1的絲瓜塊。
  • 3.於作法2中加入水與蛤蜊高湯塊煮至沸騰。
  • 4.再於作法3中放入麵線煮透,最後加入作法1的吻仔魚、鮮雞晶、油蔥酥即可。
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