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食譜:冬瓜海帶湯

  • 【做 法】
  • 1.冬瓜洗淨,以刀面刮除表皮,切大丁;海帶結洗淨備用。
  • 2.將水與昆布高湯倒入鍋中,加入作法1處理好的材料與薑片,大火煮開後改中小火續煮約15分鐘至冬瓜略呈透明,加入所有調味料調味即可。
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