食譜:涼拌茄子(3):www.ytower.com.tw

食譜:涼拌茄子(3)

  • 【做 法】
  • 1.茄子洗淨切段,放入沸水中汆燙至熟,撈出放涼瀝乾,再放入冰箱冷藏備用。
  • 2.將所有調味料拌勻,放入蒜末、辣椒末、香菜末淋在作法1的茄子上即可。
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