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食譜:南北杏黃瓜湯

  • 【做 法】
  • 1.南、北杏洗淨,浸泡冷水約1小時備用。
  • 2.紅棗與枸杞都洗淨,再泡冷水10分鐘備用。
  • 3.將大黃瓜削去部分外皮,再切成小片狀備用。
  • 4.將作法1、3的材料及所有調味料放入內鍋中,再放入電鍋中,外鍋加入1杯水,蒸約20分鐘。
  • 5.再加入作法2的材料,續蒸約5分鐘即可。
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