食譜:南瓜濃湯(4):www.ytower.com.tw

食譜:南瓜濃湯(4)
  • 【調 味 料】
  • 1/4茶匙

  • 【做 法】
  • 1.取鍋燒熱,放入南瓜塊炒香。
  • 2.在作法1的鍋子中,加入西芹塊、紅蘿蔔塊、洋蔥塊及高湯,開小火,將南瓜煮至軟化後靜置待涼。
  • 3.將作法2的材料倒入果汁機中打勻。
  • 4.另取一鍋子,加入作法3打勻的材料和鹽,煮沸即可。
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