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食譜:冬瓜蛤蜊清湯
  • 【調 味 料】
  • 1/4小匙

  • 【做 法】
  • 1.蛤蜊泡水約2小時使其吐沙;冬瓜洗淨切片備用。
  • 2.取鍋注入300cc的水煮至滾沸時,放入冬瓜、薑絲煮至冬瓜熟爛,放入蛤蜊煮至開口後,加入鹽調味即可。
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