:冬瓜蛤蜊清湯:www.ytower.com.tw
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冬瓜蛤蜊清湯
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冬瓜
150公克
蛤蜊
6顆
薑絲
適量
水
300cc
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鹽
1/4小匙
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1.蛤蜊泡水約2小時使其吐沙;冬瓜洗淨切片備用。
2.取鍋注入300cc的水煮至滾沸時,放入冬瓜、薑絲煮至冬瓜熟爛,放入蛤蜊煮至開口後,加入鹽調味即可。
湯
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瓜果類
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中式料理
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葷食
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50道享瘦的七日健康餐
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快樂廚房雜誌第24期
Wu:
1/1/2006
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