食譜:南瓜濃湯(6):www.ytower.com.tw

食譜:南瓜濃湯(6)

  • 【做 法】
  • 1.南瓜洗淨,去皮去籽切片;洋蔥洗淨,切絲備用。
  • 2.鍋中放入奶油,放入作法1洋蔥絲炒香,再放入作法1南瓜片拌炒,續加入水煮熟。
  • 3.將作法2的材料,倒入食物調理機中,攪打均勻。
  • 4.再將作法3的全部材料,倒回鍋中煮滾後,加入奶油、所有調味料煮勻,起鍋盛碗後,淋上鮮奶油、撒上烤麵包丁即完成。
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