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食譜:蒜味秋葵(1)

  • 【做 法】
  • 1.秋葵洗淨;蒜仁、紅辣椒切碎備用。
  • 2.取一雪平鍋加水至六分滿,煮滾後放入秋葵。
  • 3.煮約2分鐘,撈起瀝乾去蒂,擺盤備用。
  • 4.調味料與作法1的蒜頭、紅辣椒碎拌勻成淋醬。
  • 5.將作法2的淋醬淋在作法1的秋葵上即可。
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