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食譜:番茄湯麵

  • 【做 法】
  • 1.蕃茄切塊;高麗菜切片;杏鮑菇切片備用。
  • 2.麵條放入滾水中煮滾,撈起盛盤備用。
  • 3.取鍋燒熱,加入油,放入薑末爆香,放入作法1的番茄塊、杏鮑菇片拌炒,再放入高麗菜片拌炒一下。
  • 4.再加入水煮滾,放入油豆腐和調味料所有材料煮滾,最後放入作法2的麵條煮一下即可。
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