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食譜:瓜仔素肉醬

  • 【做 法】
  • 1.素肉末泡軟,汆燙瀝乾;醬瓜切碎備用。
  • 2.熱鍋加入120cc油,爆香薑末,放入作法1的素肉末炒香。
  • 3.再放入作法1的醬瓜拌炒,續加入所有調味料,以小火拌炒入味即可。
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