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食譜:南瓜濃湯雲吞

  • 【做 法】
  • 1.南瓜去皮、去籽切小塊,用電鍋隔1杯水蒸熟。
  • 2.作法1的南瓜取出和200cc開水入調理機充分攪拌成泥狀後,倒入鍋中加入玉米醬及150cc開水用中小火拌勻煮開。
  • 3.另取一鍋滾水,放入雲吞,以中火煮至浮起後撈起備用。
  • 4.將作法3的雲吞和青豆仁、高湯包一起入放入作法2醬中,再用中火煮開即可。
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