食譜:河童細卷(1):www.ytower.com.tw

  • 【做　法】
  • 1.小黃切去頭、尾部分，用鹽稍作搓揉、洗淨、汆燙後泡入冷水中，取出時縱向切成4長條狀備用。
  • 2.於海苔片上舖上壽司飯（海苔片前端預留1公分），再將白芝麻均勻的撒在飯上，放上小黃瓜捲起即可。
飯食 .瓜果類 .日式料理 .素食 .低卡壽司 .快樂廚房雜誌第37期
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