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食譜:焗烤茄塊

  • 【做 法】
  • 1.茄子洗淨,切滾刀塊過油,絞肉燙熟,新鮮香菇切丁備用。
  • 2.將茄子盛盤,塗烤肉醬,加上蒜末、絞肉、香菇丁、起司絲。
  • 3.放入190℃烤箱烤約15分鐘,見起司絲烤成金黃色即可。
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