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食譜:串烤甜辣椒

  • 【做 法】
  • 1.將所有材料洗淨後,均勻切成適量長段備用。
  • 2.取一竹籤將作法1的甜辣椒段一一串起,重複此動作至材料用畢。
  • 3.熱一烤架,先在甜椒上塗上少許橄欖油,再放上烤架,燒烤稍熟後塗上適量串燒醬再續烤,重複此動作約2~3次至醬汁收乾後即可。
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