食譜:小米粥(1):www.ytower.com.tw

  • 【做　法】
  • 1.小米、碎玉米、蓬萊米分別洗淨，備用。
  • 2.將4000公克的水煮開後，先放入蓬萊米以小火煮約15∼20分鐘後，再放入小米、碎玉米續煮約10∼15分鐘至滾熄火。
  • 3.將材料B混拌均勻放入作法2中勾芡，再蓋上鍋蓋燜約5∼10分鐘至熟透即可。
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