食譜:豆漿清粥:www.ytower.com.tw

  • 【做　法】
  • 1.黃豆洗淨泡軟約8小時，沖洗瀝乾，備用。
  • 2.白米洗淨，加入500㏄的水煮滾後，再轉小火煮約20分鐘。
  • 3.將作法1的黃豆放入果汁機中，加入500㏄的水打成豆漿，再過濾除去豆渣。
  • 4.將作法3過濾好的豆漿先用大火煮滾後，再倒入作法2的鍋中一起拌勻，續用小火煮約10分鐘即可。
粥品 .種子核果類 .中式料理 .素食 .自己做豆漿米漿香濃又健康
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