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食譜:豆漿鹹粥

  • 【做 法】
  • 1.瘦肉切丁洗淨,放入沸水中汆燙,備用。
  • 2.香菇泡軟切丁,紅蘿蔔切丁,備用。
  • 3.取一鍋,放入作法1的瘦肉及三寶燕麥,煮滾後轉小火拌煮約40分鐘,續放入作法2的香菇丁、蘿蔔丁、白果。
  • 4.於作法3的鍋中倒入原味豆漿,續煮約15分鐘,最後加入調味料拌勻,煮至入味即可,食用前灑上芹菜末即可。
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