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食譜:玉米筍炒百頁豆腐

  • 【做 法】
  • 1.玉米筍洗淨切段放入沸水中汆燙一下;鮮木耳切小片;小蕃茄對切;小黃瓜切小塊;百頁豆腐切三角片狀,備用。
  • 2.熱鍋,倒入適量的油,放入蒜末、蔥段爆香,加入作法1的玉米筍、鮮木耳、小黃瓜拌炒均勻。
  • 3.加入百頁豆腐、小蕃茄炒勻,加入所有調味料拌炒入味即可。
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