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食譜:花生仁

  • 【做 法】
  • 1.花生仁洗淨,泡水約12小時後,撈起瀝乾。
  • 2.將作法1的花生仁加800㏄的水,放入蒸鍋內,以中火蒸約6小時,至花生仁軟透後取出。
  • 3.接著加入白砂糖拌勻後,再入鍋續蒸約30分鐘即可。
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