食譜:蘑菇鐵板麵(1):www.ytower.com.tw

食譜:蘑菇鐵板麵(1)

  • 【做 法】
  • 1.熱一油鍋,放入蒜末、蔥末爆香後,加入三色豆和蘑菇醬炒勻,再放入細油麵拌炒均勻後盛盤。
  • 2.另熱一油鍋,煎一顆荷包蛋後淋入少許蘑菇醬入味,再盛起放在作法1的蘑菇鐵板麵上即可。
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