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食譜:紅糖紅豆湯

  • 【做 法】
  • 紅豆洗淨浸泡一晚後,注入適量的水先以大火煮滾,再改以小火煮30分鐘,加入紅糖煮至完全溶化即可。
  • 【備 註】
  • 具有改善貧血,腳氣病、消炎、消腫功效,婦女月經來時或前後食用,能幫助經期更順暢並減少疼痛。坐月子時食用則能幫助產婦強心利尿,消除水腫。
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