食譜:奶油蘑菇湯:www.ytower.com.tw

食譜:奶油蘑菇湯

  • 【做 法】
  • 1.白蘑菇洗淨,切片;香菇先以冷水略微浸泡,去蒂後洗淨,切片備用。
  • 2.熱鍋,倒入適量橄欖油,爆香洋蔥碎、義大利綜合香料,再加入作法1的白蘑菇片、香菇片拌炒至香味溢出時,再加入水及鮮奶煮至滾沸。
  • 3.將鮮奶油加入作法2的鍋中攪拌均勻,最後以鹽、胡椒調味即可。
上線日期: