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食譜:義式青醬焗野菇
  • 【調 味 料】
  • 青醬 2大匙

  • 【做 法】
  • 1.綜合野菇洗淨撕小朵或切塊,放入滾水中汆燙至變色,撈出瀝乾水分,放入焗烤盤中備用。
  • 2.將青醬均勻淋入作法1中,移入預熱好的烤箱,以上火/下火250℃烘烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。
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