食譜:海帶芽蒜味泡菜(1):www.ytower.com.tw

食譜:海帶芽蒜味泡菜(1)

  • 【做 法】
  • 1.將海帶芽略洗後用水泡開,約20分鐘後瀝乾水分備用。

  • 2.將紅蘿蔔絲加入1/2份量的鹽攪拌均勻,醃漬15分鐘後再將鹽水濾除,用冷開水將紅蘿蔔絲洗淨瀝乾備用。
  • 3.將海帶芽、紅蘿蔔絲、剩下1/2份量的鹽及調味料B混合攪拌均勻入味即可食用,冷藏約可保存3∼5天。
上線日期: